Nöjesredaktionens nedräkning till julafton.

Fjortonde december


Olivia Sahlin och Elin Vestin 2015-12-14


Idag hade vi tänkt att tipsa om ännu mera julbak eftersom att man inte kan baka för mycket så här inför jul.

Radiokaka
Du behöver: 200-250g kokosfett 200g mörk choklad 2 ägg
3 dl florsocker cirka 25 stycken runda Mariekex.
Gör så här:
1. Smält kokosfett och blockchokladen på svag värme i en kastrull. Låt det sedan svalna och vispa ägg ock florsocker pösigt. Rör sakta och försiktigt ner det ljumma chokladfettet i smeten.
2. Klä en avlång form som är rymmer cirka 1,5 liter. Klä formen med bakplåtspapper, bred sedan ut ett lager chokladsmet i botten och varva sedan med kex och smet.
3. Låt formen stå i kylen, gärna över natten.
Skär sedan kakan i tunna skivor och sedan är kakan redo att servera.
Lycka till!

Kommentera Tipsa en vn Skriv ut






Strandaren
Ansvarig utgivare:   Jonas Åhlund
Webmaster:   Jonas Åhlund
Redaktion:   Ella, Erik, Edvin, Victoria, Emilia, Ebba, Nova, Alba, Harriet, Stella, Lea, Elisia, Linn, Vera, Lova-Li, Lykke, Jonatan