Vilka är egentligen mattanterna?

Hur många är ni och vad heter ni? - Vi är fyra stycken. Monica Eriksson, Helena Vestin, Anette Oskarsson och Birgitta Andersson. Hur blir man mattant? - Man behöver inte ha utbildning, utan det blir kurser på loven som man får gå på. Jag (Monica) började som köksa och arbetade mig uppåt till husmor. Varför finns det bara kvinnor i köket? - Det är dåligt betalt, så man måste bli försörjd av en man. Vem lagar maten hemma hos dig? - Min man. Han är matintresserad så det går bra. Om du får önska dig något till köket som skulle underlätta det för er, vad skulle det då vara? - Kan inte komma på något men det finns säkert något. Vilka tider har ni? Är dem bra? - Vi är här från 07.30 - 15.00. Tiderna är bra, speciellt om man har barn eller barnbarn. Tycker du själv att maten är god här i skolan? - Ja. Vilken är din favoritmat? - Jag tycker om färsk pasta med vilken sås som helst. Det var inte så mycket fakta men förhoppningsvis har ni fått veta något i alla fall.